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Cookery book
1731-1839?
Ff.1-5: medical recipes. Ff.426-72: La Pratica del Distillatore e / Confettiere Italiano. Opera di Gioseffantonio / Landvini ... Nuova edizione migliorata / Milano / Presso Giovanni Silvestri. Cucinie...
The polyglot cookery books (v.3)
Morphy Countess
1937
v. 1 English-French -- v. 2 English-German -- v. 3 English-Italian.
The polyglot cookery books (v.2)
Morphy Countess
1937
v. 1 English-French -- v. 2 English-German -- v. 3 English-Italian.
Cookery book, compiled by Antonius Ricettius, gastronomicus
Ricettius, Antonius
c.1750
A collection of recipes
The Il Fornaio baking book : sweet and savory recipes from the Italian kitchen
Galli, Franco
c1993
Includes index.
L'arte di ben cucinare et instruire i men periti in questa lodeuole professione : doue anco s'insegna à far pasticci, sapori, salse, gelatine, torte & altro
Stefani, Bartolomeo
1672
First published at Mantua in 1662. Cf. Handlist of Italian cookery books / Lord Westbury. 1963. P. 208.
L'arte di ben cucinare et instruire i men periti in questa lodeuole professione : doue anco s'insegna à far pasticci, sapori, salse, gelatine, torte & altro
Stefani, Bartolomeo
1685
First published at Mantua in 1662. Cf. Handlist of Italian cookery books / Lord Westbury. 1963. P. 208.
M. Bortolomeo [sic] Scappi dell arte del cucinare con il Mastro de Casa e Trinciante
Scappi, Bartolomeo; Cervio, Vincenzo; Pandini, Cesare
1643
Caption title: Bartolomeo Scappi Dell' arte del cuoco, del Trinciante, e Mastro di Casa. Illustrated title page, engraved. This book united three popular works of the previous century; the Scappi ...