Search Special Collections
Results
Total number of records: 7
Top 10: Subject
Top 10: People and organisations
Venetian taste
Fabricant, Florence; Mardon, Gisele (1930-2015); Tihany, Adam; Antonucci, Francesco
[1994]
Includes index.
Opera di M. Bartolomeo Scappi, cuoco secreto di Papa Pio V : divisa in sei libri... con il discorso funerale che fu fatto nelle essequie di Papa Paulo III. Con le figure che fanno bisogno nella cucina, & alli reverendissimi nel conclave
Scappi, Bartolomeo
Imprint from colophon. Venetian imprimatur, sig. a3r, dated: 1570. 22. Martij. Imprimaturs of Pius V and Cosimo de' Medici name the brothers Francesco and Michele Tramezzino. Running title: Libro pr...
Opera di M. Bartolomeo Scappi, cuoco secreto di Papa Pio V : divisa in sei libri... con il discorso funerale che fu fatto nelle essequie di Papa Paulo III. Con le figure che fanno bisogno nella cucina, & alli reverendissimi nel conclave
Scappi, Bartolomeo
Imprint from colophon. Venetian imprimatur, sig. a3r, dated: 1570. 22. Martij. Imprimaturs of Pius V and Cosimo de' Medici name the brothers Francesco and Michele Tramezzino. Running title: Libro pr...
Recipes from paradise : life and food on the Italian Riviera
Plotkin, Fred
c1997
Includes bibliographical references (p. 463-468) and index.
Flavors of the Riviera : discovering real Mediterranean cooking
Andrews, Colman
1996
Includes bibliographical references and index.
Flavours of the Riviera : discovering the real Mediterranean cooking of France and Italy
Andrews, Colman
c2000
Includes bibliographical references (p. 313-318) and index.