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Italian bouquet : an epicurean tour of Italy
Chamberlain, Samuel (1895-1975); Chamberlain, Narcissa G
1958
"Based on a series of articles that were inaugurated in Gourmet in March, 1954, under the title 'A gastronomic tour of Italy' and that continued over a period of more than two years.".
Italy for the gourmet traveller
Plotkin, Fred
1997
Originally published: Boston, Mass. : Little, Brown, 1996.
Commentario delle più notabili & mostruose cose d'Italia & altri luoghi: di lingua Aramea in Italiana tradotto. Con un breve catalogo de gli inventori delle cose che si mangiano & beueno, nouamente ritrouato
Landi, Ortensio (1512-1553); Morra, Nicolò
1553
Anon., by Ortensio Landi. With an epistle by Nicolò Morra.
Opera di M. Bartolomeo Scappi, cuoco secreto di Papa Pio V : divisa in sei libri... con il discorso funerale che fu fatto nelle essequie di Papa Paulo III. Con le figure che fanno bisogno nella cucina, & alli reverendissimi nel conclave
Scappi, Bartolomeo
Imprint from colophon. Venetian imprimatur, sig. a3r, dated: 1570. 22. Martij. Imprimaturs of Pius V and Cosimo de' Medici name the brothers Francesco and Michele Tramezzino. Running title: Libro pr...
Opera di M. Bartolomeo Scappi, cuoco secreto di Papa Pio V : divisa in sei libri... con il discorso funerale che fu fatto nelle essequie di Papa Paulo III. Con le figure che fanno bisogno nella cucina, & alli reverendissimi nel conclave
Scappi, Bartolomeo
Imprint from colophon. Venetian imprimatur, sig. a3r, dated: 1570. 22. Martij. Imprimaturs of Pius V and Cosimo de' Medici name the brothers Francesco and Michele Tramezzino. Running title: Libro pr...
Recipes from paradise : life and food on the Italian Riviera
Plotkin, Fred
c1997
Includes bibliographical references (p. 463-468) and index.