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Manuel des bons maitres et des bonnes servantes, suivi d'un traité sur la bonne cuisine bourgeoise, et de quelques notes sur certains usages du monde

Archive Print Item: Cookery B/MAN Contains digital media

Details

Type of record: Book

Title: Manuel des bons maitres et des bonnes servantes, suivi d'un traité sur la bonne cuisine bourgeoise, et de quelques notes sur certains usages du monde

Level: Item

Classmark: Cookery B/MAN

Publisher: Bureau de placement catholique et gratuit de Caen

Publication city: Caen

Date(s): 1884

Language: French

Size and medium: 300 p

Persistent link: https://explore.library.leeds.ac.uk/special-collections-explore/261429

Printed items catalogue: https://leeds.primo.exlibrisgroup.com/discovery/fulldisplay?vid=44LEE_INST:VU1&docid=alma991016804079705181

Collection group(s): Cookery Collection

Access and usage

Access

Access to this material is unrestricted.

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