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Blühers Rechtschreibung der Speisen und Getränke : alphabetisches Fachlexikon. Französisch-Deutsch-English (und andere Sprachen)... = Dictionnaire des termes culinaires = Dictionary of culinary terms

Archive Print Item: Cookery D BLU Contains digital media

Details

Type of record: Book

Title: Blühers Rechtschreibung der Speisen und Getränke : alphabetisches Fachlexikon. Französisch-Deutsch-English (und andere Sprachen)... = Dictionnaire des termes culinaires = Dictionary of culinary terms

Other titles: Dictionnaire des termes culinaires; Dictionary of culinary terms; Dictionnaire des termes culinaires; Dictionary of culinary terms; Rechtschreibung der Speisen und Getränke

Level: Item

Classmark: Cookery D BLU

Creator(s): Blüher, Paul Martin (1846-1908)

Publisher: P.M. Blüher

Publication city: Leipzig

Date(s): 1899

Language: German

Size and medium: 776 pages

Persistent link: https://explore.library.leeds.ac.uk/special-collections-explore/251939

Printed items catalogue: https://leeds.primo.exlibrisgroup.com/discovery/fulldisplay?vid=44LEE_INST:VU1&docid=alma991016005779705181

Collection group(s): Cookery Collection

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Access

Access to this material is unrestricted.

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