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L'école du jardin potager, qui comprend la description exacte de toutes les plantes potageres; les qualités de terre, les situations & les climats qui leur sont propres; la culture qu'elles demandent; leurs propriétés pour la vie, & leurs vertus pour la santé; les différens moyens de les multiplier; le tems de recueillir les graines, leur durée, &c. : la maniere de dresser & de conduire les couches & d'élever des champignons en toute saison, &c. &c. &c (v.2)

Archive Print Item: Cookery B/COM

Details

Type of record: Book

Title: L'école du jardin potager, qui comprend la description exacte de toutes les plantes potageres; les qualités de terre, les situations & les climats qui leur sont propres; la culture qu'elles demandent; leurs propriétés pour la vie, & leurs vertus pour la santé; les différens moyens de les multiplier; le tems de recueillir les graines, leur durée, &c. : la maniere de dresser & de conduire les couches & d'élever des champignons en toute saison, &c. &c. &c (v.2)

Level: Item

Classmark: Cookery B/COM

Creator(s): Combles, de (1770)

Publisher: Chez Antoine Boudet

Publication city: A Paris

Date(s): 1770

Language: French

Size and medium: 2 v

Persistent link: https://explore.library.leeds.ac.uk/special-collections-explore/250628

Printed items catalogue: https://leeds.primo.exlibrisgroup.com/discovery/fulldisplay?vid=44LEE_INST:VU1&docid=alma991015909159705181

Collection group(s): Cookery Collection

Description

By De Combles.


Hunt cites another "Nouvelle édition" published in 1752--Cf. Hunt, no. 544.


Includes index.

Access and usage

Access

Access to this material is unrestricted.

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