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Essai sur la nature, et le choix des alimens, suivant les différentes constitutions : ou on explique les différens effets, les avantages & les désavantages de la nourriture animale & végétale

Archive Print Item: Cookery B ARB

Details

Type of record: Book

Title: Essai sur la nature, et le choix des alimens, suivant les différentes constitutions : ou on explique les différens effets, les avantages & les désavantages de la nourriture animale & végétale

Other titles: Essay concerning the nature of aliments

Level: Item

Classmark: Cookery B ARB

Creator(s): Arbuthnot, John (1667-1735)

Additional creator(s): Boyer de Prébandier, Pierre (Other)

Publisher: Chez Guillaume Cavelier

Publication city: A Paris

Date(s): 1741

Language: French

Size and medium: xxiv, 330 pages, 6 unnumbered pages

Persistent link: https://explore.library.leeds.ac.uk/special-collections-explore/250199

Printed items catalogue: https://leeds.primo.exlibrisgroup.com/discovery/fulldisplay?vid=44LEE_INST:VU1&docid=alma991015875269705181

Collection group(s): Cookery Collection

Access and usage

Access

Access to this material is unrestricted.

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